GT-R/S武漢烘箱是一個提供烘烤空間的烘烤設備。可以調節空氣量、加熱溫度、物料停留時間及加料速度以取得的干燥效果。設備配制靈活，可根據生產要求配備配套設備，大部分空氣循環利用，高度節省能源。*的分風裝置，使熱風分布更均勻，確保產品品質的一致性。

該機烘干的產品色澤優于自然晾曬的色澤，色正味純、細密、無黑斑，可滿足烘干各種產品要求，有效的保證了烘品的自然品質。本設備專業應用于食品行業的烘干環節，主要應用產品為香腸、臘腸、豬肉脯、海產品、茶葉等，可選電或者蒸汽加熱，是各食品生產企業、單位的重要生產設施。

用蒸氣的GT-R/S武漢烘箱其安全控制閥要專人調節，嚴禁任意撥動，如有問題及時處理。并按以下順序操作： （1）有水冷卻要先開冷卻水，并檢查水流是否暢通； 

（2）先開回水旁通閥和疏水器的閥門，再開蒸氣閥門，經一定時間后將回水旁通閥關閉； 

（3）開動通風機，檢查進排汽門是否打開。

 GT-R/S烘箱內外要保持整潔，GT-R/S烘箱頂禁堆物件。GT-R/S烘箱附近要裝消防設備，操作者應熟悉使用方法。 工作場地嚴禁明火和吸煙。 烘箱使用必須按技術規定，嚴禁超溫使用。 開烘時必須有兩人以上當班，禁止兩人同時離崗。 GT-R/S烘箱內嚴禁烘衣服及其它雜物，嚴禁任何人進入烘箱取暖。 采用余熱利用的熱水罐必須是敞口，開孔至少大于100毫米，且每班都要檢查是否與大氣相通，防止阻塞食品GT-R/S烘箱原理